Recetas de cocina sanas
Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla de realizar, con solo 2 ingredientes como base, el plátano y las semillas de sésamo. Estos se pueden personalizar al gusto, añadiendo otros ingredientes como pipas de calabaza, crema de cacahuete… A estas galletas no es necesario añadir azúcar, ya que el plátano, rico en potasio si …
Esta vez vamos a preparar una ensalada con brotes tiernos, frutas tropicales, queso mozzarella y pollo. Un plato lleno de nutrientes. En esta ocasión el único aceite que lleva es el que hemos puesto cuando hemos hecho el pollo, y os puedo asegurar que la ensalada estaba de vicio. Le hemos puesto brotes tiernos, estos …
Vamos a elaborar un plato con verduras, huevo y pan rallado, no lleva nada de aceite ni grasa.A pesar de los beneficios del aceite de oliva, reducir el uso de aceites o grasas a la hora de cocinar puede ser lo más conveniente.Veremos como cocinar unas verduras al horno sin nada de aceite pero sin …
Las alcachofas combinan a la perfección con el Jamón. Es una verdura que deberíamos de consumir siempre que estén de temporada, es ideal para todo tipo de dietas, tanto por su sabor, como por sus propiedades nutritivas, es una excelente fuente de fibra, vitamina A, B, C y E, minerales, hidratos de carbono y baja …
Vamos a preparar un brazo de gitano de calabacín con aguacate y atún. Un plato muy nutritivo gracias a que el ingrediente principal de esta receta es el calabacín, el cual está repleto de vitaminas como fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósforo.. Y de vitaminas: B6, A, C… También el huevo que contiene 13 …
El boniato es un alimento increíblemente versátil y nutritivo que se puede cocinar de varias maneras. Están repletos de vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en un gran anfitrión a cualquier dieta. Los boniatos también contienen un alto contenido de fibra, lo que ayuda a mantener saludable el sistema digestivo. Además, tienen propiedades …
Para esta receta he utilizado garbanzos ya cocidos, pero si los queréis cocer vosotros, los garbanzos deben estar en remojo con abundante agua y una pizca de sal, durante al menos 12 horas, yo siempre los dejo desde la noche anterior. Las almejas las he comprado congeladas y estas ya venían limpias, por lo tanto …
